Gastronomie

Le Gateau Basque

Typique du Pays Basque, il est le dessert incontournable ! Traditionnellement fourré aux cerises noires ou de crème patissière, il ravira toute les papilles. Au snack LA PENA du camping, vous pourrez goûter à celui de notre artisan boulanger.

L'Axoa

Râgout de veau relevé de piment d'Espelette, de poivrons et d'oignons, généralement servis avec des pommes de terre, l'Axoa est un plat traditionnel de la petite région du Labourd au Pays Basque. Venez le déguster au snack LA PENA également.

La Taloa

Ou Talo est une galette de maïs traditionnelle du Pays Basque et Navarre. Souvent garnis de ventrêche, fromage de brebis et oignons frits. C'est un régal pour tous les gourmands. Elle peut aussi se déguster sucrée !

Le Fromage de Brebis et sa confiture de Cerises Noires

C'est la spécialité Basque par excellence, l'association du fromage de brebis et la confiture de cerise noire. Le contraste du sucré/salé en fait un duo parfait.

Le Jambon de Bayonne

L'inimitable Jambon de Bayonne au sel de Salies de Béarn.